EN
FR
DE
На протяжении более чем столетия кафе Будапешта были важной частью венгерской жизни: местом социальных, культурных и политических встреч. В начале века в Будапеште насчитывалось более 600 кафе. Жизнь местных жителей проходила в этих атмосферных заведениях.
Будучи центром интеллектуальной жизни, кафе Будапешта были домом для нескольких поколений художников и писателей. Заказ венгерского писателя Дежё Костоланьи обычно начилался со слов: «Парнишка, чернила, пожалуйста!»
Мы выбрали 5 старинных атмосферных кафе, где можно насладиться отличным кофе, выпечкой или даже полноценно подкрепиться.
Кафе «Нью-Йорк»
Кафе «Нью-Йорк», построенное в стиле необарокко, было открыто в 1894 году. Его быстро облюбовали венгерские писатели и поэты. Кафе, частично разрушенное во время Второй мировой войны, после чего взято под контроль коммунистическим режимом, вернуло свой первоначальный вид благодаря компании Boscolo Group — новому итальянскому владельцу, который вновь открыл его в 2006 году.
Экстерьер кафе, которое некоторые СМИ называют самым красивым кафе в мире, декорирован бронзовыми статуями Люцифера, которые напоминают о художниках и представителях интеллигенции, посещавших кафе. Зайдя же внутрь, вы увидите росписи на потолке, сделанные венгерскими художниками XIX века: Густавом Маннгеймером и Францом Эйзенхутом. Между росписями на потолке, мраморными полами, позолотой и фресками ведётся борьба за первое место по красоте. Зайдя в кафе «Нью-Йорк», вы перенесётесь в Прекрасную эпоху.
Посмотреть видео о кафе «Нью-Йорк» можно по этой ссылке.
Адрес: пл. Erzsébet 11, 7-й район – карта – сайт.
График работы: каждый день с 09:00 до 24:00.
Меню кафе «Нью-Йорк»: ссылка.
Кафе «Жербо»
Кафе «Жербо», расположенное на площади Вёрёшмарти (Vörösmarty tér), — одно из самых популярных и старых кафе Будапешта.
Кафе, открытое в 1858 году, названо в честь кондитера Эмиля Жербо, чей талант распространился от Парижа до Лондона.
В кафе до сих пор царит атмосфера начала XX века — времени, когда поэты и писатели проводили свои дни в кафе, спроектированном Эмилем Жербо. В кафе сохранилась лепнина на потолке в стиле рококо (стиле Людовика XIV), люстры, на создание которых вдохновила Мария Терезия, а также декор из экзотических пород дерева, бронзы и мрамора.
Кафе «Жербо» — это одно из лучших мест для знакомства с венгерской выпечкой: пирожными «Жербо», «Добош», «Эстерхази» или нашим любимым абрикосовым пирогом с шоколадно арахисовой пастой (sós mogyoró-barack).
Больше информации можно узнать из нашей статьи «Венгерская выпечка».
Адрес: пл. Vörösmarty 7-8, 5-й район – карта – сайт.
График работы: с 09:00 до 21:00.
Меню можно найти здесь.
Видео о кафе «Жербо»:
Кафе Párisi
Загляните в кафе Párisi (кафе Lotz в прошлом) — жемчужину Будапешта. Кафе, расположенное на престижном проспекте Андраши (Andrássy út), что в центре Пешта, в 300-х метрах от Оперного театра, заново открылось в конце 2018 года.
Кафе, расположенное по адресу проспект Андраши (Andrássy út) 39, находится на первом этаже бывшего парижского универмага (Pariszi Nagy Aruház), фасад которого оформлен в стиле арт-деко. Чтобы попасть в кафе Párisi, пройдите через центр досуга и поднимитесь на эскалаторе на первый этаж.
Зайдя в кафе, вы увидите большой зал в стиле неоренессанса с неповторимым потолком, стенами, декорированными золотом, и роскошными фресками.
Обязательно загляните сюда на выпечку или обед!
График работы: каждый день с 09:00 до 21:00.
Адрес: ул. Andrássy 39, 6-й район, Пешт – карта – сайт.
Меню: ссылка.
Кафе Párisi Passage
Жемчужина архитектурного искусства только открылась после 4-летнего ремонта! В Пассаже или Парижском дворе (Párisi Udvar), представителе Прекрасной эпохи, теперь расположен роскошный отель Hyatt, на первом этаже которого находится кафе Párisi Passage. Атмосфера этого кафе перенесёт вас в XIX век. Это уникальное кафе, расположенное рядом с пешеходной улицей Ваци (Váci utca), что в центре города, нельзя не посетить!
Адрес: пл. Ferenciek 10, 1052, Пешт – карта – сайт.
График работы: каждый день с 06:30 до 24:00.
Кафе Central Café
Кафе Central Café было открыто в 1887 году. Здесь любили проводить время писатели и актёры начала XIX века. Кафе, расположенное в центре города, является идеальным местом для отдыха. Кафе было полностью отреставрировано в 1999 году. Ему вернули его первоначальное великолепие: подсвечники, картины и мебель из ценных пород дерева.
Здесь можно отведать венгерскую выпечку или даже полноценно подкрепиться.
Адрес: ул. Károlyi 9, 5-й район – карта – сайт.
График работы: каждый день с 09:00 до 23:00.
Меню можно найти здесь.
Видео интерьера кафе Central Café:
