Советы путешественникам в Будапеште

Венгерская столица — это очаг кулинарии. В последние годы в Будапеште открылось множество ресторанов, в которых творят шеф-повара нового поколения, превратившие сложные раннее блюда в креативные и лёгкие, которые сохранили свой традиционный вкус.В Будапеште есть всё: и скромные уличные кафе, и мишленовские рестораны. Многие рестораны города предлагают обеденное меню по очень привлекательной стоимости.Где же подкрепиться в Будапеште? Какие рестораны в...

На формирование венгерской кухни оказали влияние различные страны, в частности Австро-Венгерская империя, восточные страны (Турция и Балканы), а также цыгане. В венгерской кухне часто используется сладкий перец и паприка. Венгерский сладкий перец и паприка очень качественные, а используемый во многих блюдах сорт не острый и имеет фруктовый аромат, который идеально подходит в качестве приправы. В продовольственных магазинах Будапешта продаётся и сладкий перец...

На протяжении более чем столетия кафе Будапешта были важной частью венгерской жизни: местом социальных, культурных и политических встреч. В начале века в Будапеште насчитывалось более 600 кафе. Жизнь местных жителей проходила в этих атмосферных заведениях. Будучи центром интеллектуальной жизни, кафе Будапешта были домом для нескольких поколений художников и писателей. Заказ венгерского писателя Дежё Костоланьи обычно начилался со слов: «Парнишка, чернила, пожалуйста!» Мы выбрали...

В Будапеште проходит несколько рождественских ярмарок, основные из которых сосредоточены в центре города, в Пеште. Для жителей столицы посещение ярмарок в канун Рождества уже стало традицией. Ярмарки создают волшебную атмосферу, подчёркивая архитектуру венгерской столицы. Мы хотим рассказать вам о шести рождественских ярмарках Будапешта! Двумя основными рождественскими ярмарками Будапешта являются: - Рождественская ярмарка возле базилики Святого Стефана (Иштвана); - Рождественская ярмарка на площади Вёрёшмарти (Vörösmarty tér); Они проходят...

Австрия, с которой Венгрия когда-то была одним государством, оставила свой след в венгерской выпечке. Сейчас выпечка этих стран радует посетителей кафе и Будапешта, и Вены. Мы составили список нашей любимой венгерской выпечки: Ретеш Ретеш — это родственник австрийского штруделя. Это булочка с начинкой из яблок, вишни, мака или сыра «Фромаж блан». Часто готовится с сухофруктами (изюмом, миндалём и другими сухофруктами). Подаётся горячей. Шомлойская...

Проснувшись в воскресенье позднее обычного, думаете, что для завтрака слишком поздно? Отправьтесь в одно из заведений Будапешта на бранч!Каждое воскресенье несколько ресторанов Будапешта предлагают бранчи. Мы выбрали три ресторана, которые предлагают хорошее соотношение цен, качества и атмосферы.РЕСТОРАН DNB BUDAPEST Ресторан DNB Budapest — это ресторан отеля Marriott, который расположен на берегу Дуная, в Пеште. Бранч ресторана состоит из блюд международной...